“今天中午的菜有焖鲅鱼、白菜大拌、红油干豆腐、蒜苔炒肉，希望大家吃得开心，有充足体力干活儿！”说这话的人叫于立泉，在丹东市区江城大街经营着一家餐饮企业。疫情发生后，他就就义务为周围的志愿者提供午餐和晚餐。

为了给志愿者们做好后勤保障，他每天变着花样为大家精心制作菜品。开始时，他用店里库存的食材，食材用光后，他又通过保供企业购买食材，保证每天菜品新鲜，营养搭配丰富。目前，他已为50余位志愿者提供午餐晚餐30余天。他说：“希望我做的这些微不足道的事情，可以温暖志愿者们的心。让我们一起共同抗击疫情。加油，丹东！”

编辑：邹润