春节期间，食品消费进入高峰，为确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日，丹东市市场监管局围绕与人民群众生活密切相关、消费量大的大宗食品，组织开展节日食品安全专项抽检，及时发现和消除节日期间食品市场安全隐患。

此次抽检以发现问题、防控风险为基本原则，以市辖区批发市场、农贸市场、商超、大型餐饮等为重点对象和区域，以米面油、肉蛋奶、酒类、水产品、蔬菜水果等节日热销食品为重点品种，适当抽取国际知名品牌和热点关注食品。其中，预包装食品检验项目主要为食品添加剂、污染物指标等；食用农产品检验项目主要为农兽药残留、重金属污染物等危害人体健康的安全指标，涵盖9个食品大类、28个品种，共计120批次，全部由第三方检测机构进行检测。

同时，结合“保卫舌尖安全”联合专项行动，丹东市市场监管局还组织开展了食品抽检攻坚行动，围绕酒类、熟肉制品、油炸面制品及炒货等风险性较高的食品抽检34批次。对抽检中检出的3批次不合格食品，已由辖区市场监管部门责成食品经营者依法履行主动召回义务，采取下架召回等风险控制措施，并依法开展核查后处置工作。