民以食为天，食以安为先。去年以来，我市以食品安全放心工程“八大行动”、食品安全示范创建“六大活动”为主线，开展“食品安全建设年”活动，围绕百姓普遍关心的突出问题，从严整治食品生产经营违法违规行为，建立一系列长效监管机制，推进食品安全社会共治，让人民群众生活得安心、舒心、放心。

     你点我检

     去年，市市场监督管理局开展“你点我检”活动，邀请市民从10类近50种常见食品中点选最想抽检的10种，从选取食品摊位，到选择称重食品，再到装袋付款，市民全程参与抽检过程。共抽检69批次样品，其中63批次合格、6批次不合格，对在抽检中发现的不合格食品严格按照有关规定进行核查处置。

     “眼见为实。这样的抽检，俺们更放心。”参与活动的市民代表说。今年，市市场监督管理局将继续开展“你点我检”活动，邀请市民点选最想抽检的食品，参与抽检活动，核查处理结果第一时间将向社会公开发布。

     全程全链条监管

     为保障百姓“菜篮子”“米袋子”“肉案子”安全，市场监管部门多措并举，从“农田到餐桌”全程、全链条监管。加强肉菜等食用农产品质量安全管理，净化市场环境。检查肉制品生产加工单位290家、肉制品销售单位700家，立案查处违法行为42起，取缔无证生产肉制品黑作坊3家，狠抓生产加工环节产品质量。

     开展农村假冒伪劣食品治理行动，检查食品生产经营单位5443家次、批发市场和集贸市场323户次、冷库31家，处理投诉举报6件，取缔无证生产经营主体4户。

     全面落实餐饮服务食品安全操作规范，严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒和人员管理等规定。

     编制《丹东市婴幼儿配方乳粉主要销售企业名录》，我市主要婴幼儿配方乳粉销售企业118家全部纳入重点监管范围，逐户建立食品安全信用档案。

     守护校园食品安全

     为青少年营造健康成长的社会环境是全社会的责任。市场监管部门开展了校园食品安全守护行动，启动“互联网+明厨亮灶”工程，制定学校食堂供餐条件和集体用餐配送单位验收评估细则，做到监管排查全覆盖、无盲区。联合教育、公安等部门共出动执法人员1256人次，检查校园及周边食品销售者、集体用餐配送单位827户，取缔无证经营主体3个，责令整改存在安全隐患食品销售者58户。

     打击销售侵权酒类

     此外，严厉打击白酒加工小作坊使用非固态发酵工艺、添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。开展了打击销售侵权酒类专项整治，成立专项执法检查组15个，历时3个月，依法扣押涉案酒类3400余瓶，超保质期啤酒、红酒等400余瓶，案值160余万元；扣押涂改、伪造超过保质期啤酒的作案工具7件；移送公安机关立案侦查3起。

     打造安全示范超市

     创建“放心肉菜示范超市”、食品安全示范街、小作坊规范化管理示范店、保健食品诚信经营示范店……2021年，为把食品安全这一民生工程抓实抓好，市市场监督管理局将继续开展食品安全建设年活动，做好疫情防控常态化下的食品安全工作，突出重点领域，创新监管方式，探索更加高效的抽检方式，不断提升食品安全监管效能，筑牢安全防线，保证全市食品市场平稳有序，保障全市人民“舌尖上的安全”。

     记者/陆丽明 编辑/邹润