民以食为天，食以安为先。今年，市市场监督管理局将继续开展“你点我检”活动，邀请市民点选最想抽检的食品，参与抽检活动，核查处理结果第一时间将向社会公开发布。

以往，我市食品安全抽检是由监管机构自行决定的。为充分发挥社会公众在食品安全监管中的监督作用，推进食品安全社会共治，去年，市市场监督管理局开展“你点我检”活动，邀请市民从10类近50种常见食品中点选最想抽检的10种。活动得到众多市民响应，最终票选的抽检产品也都是市民餐桌上常见的大众食品。从选取食品摊位，到选择称重食品，再到装袋付款，市民全程参与抽检过程。“眼见为实。这样的抽检，俺们更放心。”参与活动的市民代表说。活动共抽检69批次样品，其中63批次合格、6批次不合格。对在抽检中发现的不合格食品，相关部门严格按照有关规定进行核查处置。

去年，市市场监督管理局以食品安全放心工程“八大行动”、食品安全示范创建“六大活动”为主线，开展“食品安全建设年”活动，围绕百姓普遍关心的突出问题，从严整治食品生产经营违法违规行为，建立一系列长效监管机制，推进食品安全社会共治，让人民群众生活得安心、舒心、放心。

去年新冠肺炎疫情发生以后，全市各级市场监管部门立即停止春节休假，第一时间投入到市场监管一线，对食品市场开展多方面、全方位、无死角监管，保证各项防控措施落地生根。

市场监管部门多措并举，从“农田到餐桌”全程监管。开展农村假冒伪劣食品治理行动，共出动执法人员1860人次，检查食品生产经营单位5443家次、批发市场和集贸市场323户次、冷库31家，处理投诉举报6件，取缔无证生产经营主体4户。全面落实餐饮服务食品安全操作规范，严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒和人员管理等规定。编制《丹东市婴幼儿配方乳粉主要销售企业名录》，整理汇总出我市主要婴幼儿配方乳粉销售企业118家，纳入重点监管范围，逐户建立食品安全信用档案。

为青少年营造健康成长的社会环境是全社会的责任。市场监管部门开展了校园食品安全守护行动，制定学校食堂供餐条件和集体用餐配送单位验收评估细则，做到监管排查全覆盖、无盲区。同时，联合教育、公安等部门共出动执法人员1256人次，检查校园及周边食品销售者、集体用餐配送单位827户，取缔无证经营主体3个，责令整改存在安全隐患食品销售者58户。

为保障百姓“菜篮子”“米袋子”“肉案子”安全，市场监管部门加强肉菜等食用农产品质量安全管理，净化市场消费环境。狠抓生产加工环节产品质量，熟肉制品质量得到保障，严禁加工单位采购来历不明及未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类，禁止添加（使用）非食用物质或超范围超限量使用食品添加剂。

严格监督执法，检查肉制品生产加工单位290家，肉制品销售单位700家，立案查处违法行为42起，取缔无证生产肉制品黑作坊3家。此外，严厉打击白酒加工小作坊使用非固态发酵工艺、添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。开展了打击销售侵权酒类专项整治，成立专项执法检查组15个，出动执法人员120余人，历时3个月，依法扣押涉案酒类3400余瓶，超保质期啤酒、红酒等400余瓶，案值160余万元；扣押涂改、伪造超过保质期啤酒的作案工具7件；移送公安机关立案侦查3起。

“放心肉菜示范超市”、食品安全示范街、小作坊规范化管理示范店、保健食品诚信经营示范店……去年，市市场监督管理局开展食品安全示范创建“六大活动”，示范引领效果显著。同时，不断提升监督抽检的有效性，坚持问题导向，探索有效的抽检方式，科学组织实施监督抽检，强化抽检不合格食品的处置，发挥监督抽检技术支撑作用，不断提升食品安全抽检效能。

2021年，为把食品安全这一民生工程抓实抓好，市市场监督管理局将继续开展食品安全建设年活动，做好疫情防控常态化下的食品安全工作，突出重点领域，创新监管方式，探索更加高效的抽检方式，不断提升食品安全监管效能，筑牢安全防线，保证全市食品市场平稳有序，保障全市人民“舌尖上的安全”。记者 陆丽明

编辑 邹润