为把月亮岛夜市打造成彰显丹东城市魅力的重要名片，连日来，振兴区市场监督管理部门督导夜市商户严格落实各项食品安全措施，使之经营管理规范有序。

按照工作部署，月亮岛夜市从业人员统一制作了样式规范、标识清晰的工作服及工作帽，上岗时规范穿戴，实现形象统一、管理有序。制作了“健康证胸牌”，戴在胸前显眼位置，做到亮证上岗、持证经营，主动接受监督。

监管部门还明确要求，要切实履行食品安全主体责任，严格规范食材采购、加工操作、环境卫生等各个环节，及时排查整改各类食品安全隐患，为市民及游客打造安全、规范、优质的夜市消费环境。

记者/李军翰 编辑/赵晴 编审/邹润