近日，市市场监管局联合市纪委监委派驻市市场监管局纪检监察组、市委统战部，深入浪头大集开展肉制品、清真食品及计量安全专项督导检查，以多部门协同发力、精准监管，拧紧农村集市食品“安全阀”，全力护航农村集市经营秩序稳定有序。

此次专项督导采取实地检查、现场督导的形式，检查组聚焦集市重点经营环节，对肉制品、活禽、食品现场制售摊位及计量器具使用等关键领域开展全面排查。市市场监管局围绕食品进货查验、索证索票、经营卫生规范、过期食品排查等食品安全核心事项，以及计量器具精准度、缺斤短两等违法违规行为严格检查；市纪委监委派驻市市场监管局纪检监察组全程跟进监督，压实市场监管部门履职责任，确保督导检查不走过场、取得实效；市委统战部检查组针对清真食品经营资质、食品标识标注、原料采购管控等内容细致排查，全力防范清真食品经营风险。针对检查发现的问题，检查组现场提出整改意见，明确整改时限和要求，督促经营主体立行立改，同时要求市场管理方履行主体责任，强化日常管理，常态化开展自查自纠，从源头防范经营风险。

专项检查中，市市场监管局合作区分局抽调14名执法人员，对浪头大集开展全覆盖专项执法，聚焦三大重点领域狠抓问题整改。在肉制品安全监管上，全面检查26户次肉类及肉制品经营户，重点核查原料来源追溯、食品贮存、从业人员健康管理等情况，对2家无法提供有效检疫证明的活禽经营摊位，依法移交相关部门处理，并现场开展普法宣传，强化经营者食品安全责任意识。在食品现场制售监管方面，重点排查从业人员健康证持证、防护用具佩戴、原材料索证索票、生熟分开加工、食品防尘防护等情况，对现场发现的未规范佩戴口罩、未按规定设置食品防尘防护等问题，全部督促当场整改，及时消除食品安全隐患。

此外，针对农村集市商户电子计价秤送检不便的难题，市市场监管局合作区分局联合市场监管事务服务中心，主动推行“上门检定”服务，对集市200余台电子计价秤逐台开展专业检定，重点核查置零准确度、称量误差、铅封完好性等关键指标，严厉查处计量器具超期未检、改装作弊等违法行为，以“零距离、一站式”服务守护公平交易，切实维护消费者合法权益。

记者/王俊 编辑/赵晴 编审/邹润