10月15日，丹东市米叉子和泡菜产业发展座谈会在鸭绿江大厦举行。

随着近几年电商网络的兴起以及健康饮食观念深入人心，人们对于自然发酵的产品很感兴趣，丹东特色产品米叉子和泡菜广受青睐，目前丹东出品的米叉子和泡菜在国内市场很受欢迎，年销售量逐年攀升。

据了解，丹东地区共有米叉子生产企业21家，其中：东港7家，凤城5家，宽甸2家，振安区6家，元宝区1家。通过对企业调查，年生产米叉子数量1256吨，销售收入337.5万元。加工米叉子原料——玉米去年全市播种面积11.66万公顷，产量60.78万吨。

丹东地区现有注册的泡菜企业8家，其中规模以上泡菜生产企业初步统计5家。年加工量7560.5吨，年销售收入8943万元。我市大白菜2018年播种面积7.42万亩，产量28.33万吨；萝卜播种面积2.34万亩，产量6.15万吨。

座谈会上，与会人员围绕米叉子和泡菜产业发展的推进工作，结合实际，进行科学分析、论证，并提出切实可行的建议。

会后，各级政府、各部门将结合工作实际，认真研究，科学推进产业发展。与会的各产业链代表，将发挥各自优势，锁定目标，齐心协力，做大做强米叉子和泡菜产业，促进米叉子和泡菜产业持续健康发展，推动一二三产融合发展。