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东港:活海鲜现场加工成“团宠”
  • 发布日期:2025-10-11 10:49:01
  • 消息来源:丹东市融媒体中心

双节期间,东港黄海水产品批发市场,车辆穿梭、人流不止,很多外地游客将吃海鲜作为游东港的必打卡项目之一。

在市场的一处摊位前,来自吉林省白城市的王先生夫妇正在挑选海鲜。“买了螃蟹、大虾、蚬子、扇贝……挨样来点儿。”王先生告诉记者,他们爬完凤凰山后得知,东港黄海水产品批发市场可以买到活海鲜并现场加工,当即决定来尝尝鲜。购买完海鲜后,二人来到市场门口的饭店,排队等待加工。夫妻俩选择全部清蒸,为的是品尝海鲜的原汁原味。

大约半个小时后,王先生的海鲜终于加工完成。“真鲜,活海鲜做出来的味道就是不一样。”刚品尝第一口,夫妻俩就赞不绝口,“鲜灵”味儿让二人对丹东的印象再加分,“丹东这个地方真不错,风景好,人热情,服务也好,海鲜还这么好吃,回去一定会推荐给朋友。”

“太好了!”吉林市游客王长春刚跟同伴吃完一桌子海鲜,忍不住赞叹,“我们吃了3只龙虾、5只螃蟹,还有黄蚬子、鱼……好几种,都好吃。”第一次品尝东港海鲜,就给王长春留下了深刻的印象,“在我们那儿根本吃不到这味道,以后还来,这地方太好了!”

黄金周期间,到海鲜市场买活海鲜现场加工品尝的外地游客不在少数。饭店外,店主架起了多层大蒸屉,忙得不亦乐乎。“今天游客量大,我们从早上7点半就开始加工,估计能一直干到晚上七八点钟。”饭店经营者告诉记者,这个店已经干了15年,每年国庆假期都有游客来这里买海鲜现场加工,今年游客尤其多。大家首选黄蚬子、梭子蟹、对虾等东港地标产品,饭店会根据游客需求选择不同加工方式,别样的体验让更多的“头回客”成为“回头客”。

记者:张瑞