丹东新闻网讯 记者乔戍宇 11月16日从市商务局获悉，15日在沈阳举办的辽菜品牌推介大会上，88家“辽菜餐饮名店”、126道“辽菜名菜（特色小吃）”、23席“辽菜名宴”、100名“辽宁名厨”、48家“辽菜特色食材基地”和43家2020年度5A级“辽宁绿色餐厅”名单正式公布，我市多家餐饮企业和多名个人上榜。

据了解，此次评选活动由省商务厅、省市场监督管理局等单位主办，是今年在全省范围内开展的“全民乐购、约惠辽宁”系列促消费活动中辽菜品牌推广和绿色餐饮评定活动的收官盛典。今年5月，辽菜品牌推广和绿色餐饮评定活动在全省全面展开，评选内容丰富，涉及面广，涵盖餐饮产业上下游各个方面。本次评选由餐饮企业自主申报，各市商务局、市场监管局初审推荐，参评的辽菜品牌经美团平台在线展示和大众投票，由省商务厅、省市场监督管理局委托省餐饮烹饪行业协会、省饭店餐饮协会和省食品安全协会组织专家评审，活动旨在弘扬辽宁饮食文化、推进绿色发展、打造辽菜品牌。

丹东新安东阁海鲜酒楼、珍珠岛江畔酒店、丹东皇朝酒店服务有限公司荣获“辽菜餐饮名店”，新安东阁的“生煎大海螺”、丹东老戴家食品有限公司的“戴家米叉子”获评“辽宁名菜（特色小吃）”。我市毕诗成、戴明、高光明、高扬、秦远龙、宋卫峰、孙伟、王道慧、杨学光当选“辽宁名厨”。宽甸满族自治县渔业协会（鸭绿江鲤鱼）、东港黄海水产品批发市场（面条鱼）、东港市黄海水产品行业协会（东港大黄蚬）、东港市黄海水产品行业协会（东港梭子蟹）、辽宁省峪程菌业有限公司（杏鲍菇）获得“辽菜特色食材基地”称号。丹东福瑞德酒店、新安东阁、皇朝酒店获评2020年度5A级“辽宁绿色餐厅”。