
今日丹东
味蕾对决 美食争霸
- 发布日期:2024-12-25 10:28:24
- 消息来源:丹东市融媒体中心


12月22日下午,由丹东市振兴区文化旅游和广播电视局主办,区文化体育旅游发展服务中心、农工党振兴区支部承办的振兴区冬品市井烟火气“味蕾对决 美食争霸赛”在安东老街举行。
丹东市冬季旅游活动全面展开以来,振兴区积极响应全市冬季旅游工作总体部署,诚邀八方游客共赴丹东,玩转振兴区,全力推进“振兴四季美”文体旅大融合发展,推出“冬品烟火气”冬季旅游新模式,以“美食+旅游”方式,促进美食与旅游业融合发展,提升餐饮美食小吃美誉度和知名度,拉动区域经济增长。
来自安东老街的“清真老马头焖子”“老安东酸奶粽子”等10家商户脱颖而出,参加最终比拼。这些特色美食从食材选取、制作方法、色泽口感、营养搭配、设计创意等方面,让评委和大众评审团感受丹东特色美食的魅力。
大众评审团由社会各行各业代表、民主党派人士、在校大学生,以及社区工作者和群众代表组成。活动现场,在校大学生们对于参加这次美食大赛深感荣幸,纷纷表示要成为丹东旅游和美食的推介官,诚邀家人和朋友来丹东、游振兴、逛老街、品美食,推介丹东、宣传振兴区。
大赛最后评选出特色小吃3个、创意小吃3个、人气小吃4个。获奖商户表示,今后要积极研制具有丹东地域特色的美食和小吃,展现丹东美食文化元素,让美食成为吸引游客的新“食”尚。
记者:刘海东