人文丹东
丹东朝鲜族花甲礼
- 发布日期:2020-8-5 13:30:22
- 消息来源:鸭绿江之窗
丹东地区的朝鲜族有着一百多年的居住历史,人口2.5万人,大部分沿江而居。寿礼是朝鲜族家庭礼仪之中非常讲究的喜庆盛典,庄重、古朴而又热烈欢快。首先讲究孝道,充分展现子女们对父母的养育之恩和祝贺长寿的诚心;讲究摆大席,展现孝敬之意之外还有传承饮食文化之意;讲究礼节,从服饰到摆席、献寿,严格按着礼节规范进行,以此传承民族的礼节风范;讲究民族和谐,亲属邻里一齐共同庆祝,体现了和谐相处的美风、良俗。
寿礼(“摆大寿席”)一般在农家院落里举行。寿星夫妇和陪坐的亲属及其子女必须穿着民族服装,还要有文化人写横额或对联。
“摆大寿席”所上席的菜肴和摆放位置要有规矩。主要摆放食品主要分水果类,油炸果品类,茶食类,烤炙类,脯料类,煎料类和各种饼子;酒水有白酒,米酒和甘酒,主食有长寿面,冷温面和大米饭。
对寿星敬酒,行大礼的过程叫“献寿”。献寿由主持人司仪,寿星及其陪坐人入席:简介寿星的人生经历;献寿由长子夫妻开始敬酒,行大礼。接着次子、三子夫妻一直到孙子辈,兄弟侄子们依次献寿。献寿完毕,由寿星找人给子女们倒酒,并说句吉言;寿星或子女致辞;子女或亲属邻里献寿仪式:最后唱歌跳舞,开始用餐。
花甲礼是朝鲜族民众对孝的一种诠释,儿女通过隆重的花甲礼来表达对老人的孝心与关爱,也为子孙后代树立尊老爱老的榜样。