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辽宁东港:“杂色蛤”的新出路
  • 发布日期:2020-7-20 10:18:56
  • 消息来源:丹东新闻网

目前,辽宁东港的杂色蛤产量占到全国总产量的60%以上,主要出口美国、日本、韩国等多个国家和地区。海外新冠肺炎疫情蔓延以来,杂色蛤的外贸订单锐减,面对困境,企业开始了外转内的新探索。

在东港市港珠食品有限公司,企业的真空杂色蛤生产线和冻煮杂色蛤肉生产线全部开启,工人们正在为完成上海和山东地区的订单加班加点生产。

而在4个月前,受海外疫情影响,企业的外贸订单锐减了60%,200多吨的“杂色蛤”半成品堆满了仓库,仅租用冷冻库每个月就增加两万多的费用。 东港市港珠食品有限公司总经理郝振波说:“继续做出口的话,工人可能都将吃不饱饭。”

为了300多工人的生计,企业决定转向从没涉足过的内销市场,然而,这种转型谈何容易。过去,企业出口海外产品多以初级加工为主,产品种类大都是根据外贸需求设定的,而现在外贸转内销,直接面对消费者,如何才能俘获他们的心成了最大的难题。

为此,企业外贸销售团队和产品研发人员多次碰撞,同时与全国各大调料厂对接合作,尝试推出了几款新产品。细心的团队每次都会把新推出的新产品在企业食堂设立投票箱,不放过征求意见的任何机会。

经过一次又一次的尝试,企业终于研制出了6种口味新产品主攻国内市场,然而面对陌生的国内市场,企业的销售一时不知从何下手。

东港市港珠食品有限公司国际业务部经理沈安阳说:“我们的优势和长处只是在做加工这块,但是在终端销售方面,因为我们企业规模局限,我们没办法在国内很多大中型城市拓展这种销售渠道和网点。”

港珠食品在外贸转内销中遇到的窘境,在东港80多家做杂色蛤的外贸企业中并不少见,针对这种情况,东港市相关部门积极行动起来,主动和天猫、京东等电商对接,同时组织产销合作交流对接会。在当地政府的牵线下,上海一家在国内食品销售领域深耕多年的企业与港珠食品握手合作。

“我们在传统渠道、电商渠道、社区团购渠道,有成熟的市场销售网。利用港珠上游这些资源,我们大力发展下游市场。”上海圣约客生物科技有限公司销售经理宋强说。

“过去是我们生产什么,客户就来买什么,现在是我们合作以后,是客户提出来,市场需求什么,我们做什么。”郝振波说。

强强联手,让港珠食品成功地闯进了国内的消费大市场,从4月开始,企业每个月销售额都较上个月呈现出了30%的增幅。而整个东港市,上半年虽然1.5亿美金货物出口受阻,但是在国内市场却实现了两亿美金的销售。东港市副市长郑毅表示:“从这个角度看,我们有30%左右的量已经并到国内市场了。所以这是一个很好的苗头。我们要抓住这个机遇,来做这个市场。”