일전 미식, 문화, 관광 등 다양한 요소를 포함한 좡허(莊河) 제1회 국제 굴 미식문화 축제가 다롄 좡허시에서 개최됐다.

좡허시가 위치한 북위 39도는 세계적으로 인정받는 농작물과 바다생물 성장에 가장 적합한 위도다. 좡허시에서 생산한 싱싱한 굴은 부드러운 식감으로 시장에서 큰 인기를 끌고 있다.

최근 년간 좡허시는 ‘굴+’ 산업 발전 체계를 구축하고 ‘좡허 굴’ 브랜드의 영향력을 향상시키고 있다. 동시에 굴 산업의 양식·가공·판매서비스 융합을 추진하는 등 조치로 ‘작은 굴’을 도시 발전과 주민 부유를 추동하는 ‘큰 산업’으로 탈바꿈시키는 데 전력하고 있다.

현재 좡허시의 굴 양식호가 1100개 이상이고 양식 면적이 약 14만 무(약 9333.3헥타르)에 달한다. 연간 생산량이 12.7만 톤이고 생산액이 17억 위안(약 3213억 원)을 웃돈다.